Kính thưa quý vị và các bạn “Ăn không chỉ để no mà ăn còn để lo cho sức khỏe”. đó là câu nói rất xa xauw của ông bà ta.

Nhưng đúng vậy! Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng để chúng ta duy trì 1 sức khỏe dồi dào và ổn định.

1 Chế độ ăn uống khoa học có thể giúp cho các tĩnh mạch khỏe mạnh, giúp phòng ngừa cũng như cải thiện các bệnh lý liên quan đến hệ thống mạch máu này.

Vậy các thực phẫm nên và không nên ăn đối với bệnh nhân suy giảm tĩnh mạch là gì. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu qua video dưới đây nhé !

Bệnh giãn tĩnh mạch nên ăn gì?

1.Bổ sung các chất xơ: 

Người thiếu chất xơ thường bị táo bón kéo dài. Đây là nguyên nhân lớn gây ra bệnh trĩ – một bệnh lý suy giãn tĩnh mạch phổ biến.

Táo bón cũng là một trong những nguyên nhân gây bệnh suy giãn tĩnh mạch ở chân, bởi, khi bị táo bón sẽ dẫn đến đầy hơi ở dạ dày làm tăng áp lực xung quanh bụng và chi dưới.

Đồng thời người bị táo bón khi đi ngoài, cơ bụng và cơ chân phải hoạt động rất mạnh. 

Chất xơ tốt cho quá trình tiêu hóa, giúp nhuận tràng, hết táo bón, từ đó bệnh suy giãn tĩnh mạch chân sẽ thuyên giảm.

Vì vậy, người suy giãn tĩnh mạch nên bổ sung chất xơ từ các loại rau củ và ngũ cốc nguyên hạt để tình trạng bệnh nhanh được cải thiện. Các thực phẩm giàu chất xơ bao gồm:

• Rau củ quả trong bữa ăn hàng ngày: Hạt chia và hạt lanh, các loại rau, các loại đậu (đậu cô ve, đậu đen, đậu đỏ, đậu nành, đậu Hà Lan), bí đỏ, đậu bắp, cà rốt, súp lơ, yến mạch, gạo lức… 
• Trái cây: Chuối, đu đủ, lê, bơ… các chất dinh dưỡng có trong trái cay củng cung cấp 1 lượng chất sơ dồi giàu.

2. Vitamin C và E: 

Đây là những loại vitamin ưu tiên số một trong phòng và điều trị nhiều bệnh, trong đó có suy giãn tĩnh mạch.

Vitamin C và E là hai chất chống oxy hóa, giảm gốc tự do rất tốt, khả năng chống lại những viêm nhiễm, tăng sức đề kháng.

Vitamin C có tác dụng tích cực trong sản sinh collagen và elastin, 2 hoạt chất quan trọng với sự bền vững và tính đàn hồi của thành tĩnh mạch.

Vitamin E giúp ngăn ngừa sự kết tạo các cục máu đông trong tĩnh mạch, hoạt động như một chất làm loãng máu tự nhiên và gắn liền với sức khỏe tim mạch.

Tăng cường 2 loại vitamin này trong chế độ dinh dưỡng cho người bị giãn tĩnh mạch giúp tăng khả năng lưu thông máu, giảm được triệu chứng do suy giãn tĩnh mạch. 

• Các loại thực phẩm giàu vitamin C bao gồm: Cam, quýt, bưởi, rau cải, ớt, ớt chuông, đu đủ, dâu tây…
• Các loại thực phẩm giàu vitamin E: Hạt dẻ, hạnh nhân, rau bina, đu đủ, cải xanh, củ cải, quả bơ, dầu/bơ thực vật…

3. Thực phẫm giàu Flavonoid: 

Các flavonoid đều là yếu tố cần thiết để hấp thu vitamin C – chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, chịu trách nhiệm cho việc tăng trưởng và tái tạo mô, kiểm soát viêm.

Chúng cũng rất cần thiết cho việc sản xuất collagen, protein được dùng để tạo ra các mạch máu và các mô cơ giúp giảm tình trạng suy giãn tĩnh mạch. 

Flavonoid thường có nhiều trong các thực phẩm như: Bông cải xanh, việt quất, trà xanh, các loại hạt, ớt, socola… 

Ngoài ra, còn một loại flavonoid nữa được gọi là rutin. Rutin là hợp chất glycosid thuộc nhóm flavonoid aglycon được chiết xuất từ hoa hòe, là một loại vitamin P có tác dụng tăng cường sức chịu đựng của mao mạch, làm bền thành mạch.

Khi thiếu vitamin này tính chất chịu đựng của mao mạch giảm khiến chúng dễ đứt, vỡ…

Các thực phẩm giàu rutin có thể kể đến như lúa mạch, hoa hòe, hoa tam giác mạch, kiều mạch, cây dẻ ngựa, sung, măng tây…

4. Thực phẫm chứa nhiều Magie: 

Magie đóng vai trò là chất tổng hợp máu, thiếu magie sẽ gây vấn đề về huyết áp và tê thấp tay chân, góp phần gây suy giãn tĩnh mạch.

Để khắc phục những triệu chứng này, bạn cần tăng lượng thực phẩm chứa nhiều magie như rau lá xanh, bơ, chuối, rau cải và khoai lang… vào chế độ dinh dưỡng cho người bị giãn tĩnh mạch.

Giãn tĩnh mạch không nên ăn gì?

Bên cạnh việc bổ sung những thực phẩm có lợi, bạn cũng nên tránh sử dụng một số loại thực phẩm dưới đây để tình trạng bệnh không trầm trọng thêm.

• Thực phẩm chứa nhiều đường và tinh bột là những thứ mà bệnh nhân suy giãn tĩnh mạch nên kiêng ăn vì chúng làm giảm hoạt động của những chất chống oxy hóa, thúc đẩy quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn.
• Không chỉ thế, đường còn kích thích tăng cân, gây gan nhiễm mỡ, gây tăng axit uric và cũng là một trong những nguyên nhân gây viêm thận nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều đường.
• Rượu và thuốc lá là những chất độc hại cho tĩnh mạch cũng như đôi chân của bạn.
• Thực phẩm chiên, rán, xào, đồ ăn sẵn chứa nhiều muối cũng như nhiều dầu mỡ không chỉ ảnh hưởng tới bệnh mạch vành mà còn làm trầm trọng thêm bệnh suy giãn tĩnh mạch chi, cản trở sự lưu thông máu.

Những lưu ý cho người bị suy giãn tĩnh mạch

• Đi bộ chậm mỗi ngày hoặc bơi lội là các phương pháp thể thao tốt nhất nhằm phòng tránh và điều trị bệnh suy tĩnh mạch.
• Tăng cân, béo phì sẽ làm cho tình trạng suy tĩnh mạch của bạn trầm trọng hơn. Nếu bạn đang thừa cân thì nên giảm cân, nếu cân nặng của bạn đã vừa đủ thì bạn nên duy trì cân nặng đó.
• Với những người làm các ngành nghề đặc thù cần đứng nhiều thì không nên chỉ đứng một chỗ cả ngày mà cần thường xuyên tập một số bài tập giãn cơ đơn giản hay di chuyển tại chỗ để không tạo áp lực lên chân.
• Mặc dù ngâm chân nước nóng tốt cho sức khỏe, giúp ngủ ngon nhưng người bị suy giãn tĩnh mạch chân không nên ngâm chân nước nóng vì ngâm chân nước nóng càng làm cho tĩnh mạch bị giãn ra nhiều hơn, bệnh nặng hơn.
• Nên đeo tất/ vớ y khoa vào ban ngày (đêm có thể bỏ ra).

Hy vọng với các thông tin trên sẽ giúp ích cho các bạn hiểu rỏ hơn về căn bệnh này củng như biết được các thực phẫm nên và không nên ăn để có cho mình sức khỏe tốt nhất !